Quelque part entre le ciel et la terre

http://www.deezer.com/listen-238405 à 1,08km de la D758 bondée...

la nature nous donne chaque jour des leçons de sagesse et de paix, l'essentiel est dans l'esprit...

beignets aux pommes, à partager

Une pomme par personne, de la farine à tempura, du sucre glace, un rouleau de papier absorbant une huile à friture de qualité. Éplucher les pommes retirer les pépins, couper cinq rondelles par pomme. dans un plat creux verser cinq cuillerées à soupe de farine à tempura, ajouter de l'eau et fouetter, la consistance doit être ni trop épaisse ni trop liquide. la placer 10 mn au congélateur. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle à fond creux, avec deux baguettes plonger les rondelles de pommes dans la tempura bien fraîche, faire dorer des deux cotés, puis égoutter sur le papier absorbant, asperger de sucre glace.

à partager à l'heure du goûter tiède ou froid, au retour d'une longue journée de grand air.

Mes amies sont excessives, c'est pour cela que je les aime.

une nouvelle venue pour le plus grand plaisir des petits et des grands, elle s'appelle "Petite Minette"! n'est elle pas à croquer?

Rendez vous au jardin

Dans un coin retiré du jardin d'Yves, presque à l'abri des regards, j'ai aimé cette cabane rouge rafistolée entourée de rosiers pourpre.

Plaisirs simples

Pas de lave vaisselle en ce moment, la cuisine est sans dessus dessous, fermée pour travaux, elle se refait une beauté. Laver la vaisselle dans le jardin est un bonheur que je ne soupçonnais pas, plonger mes mains dans la mousse chaude, tout en écoutant chanter les oiseaux, regarder les bambous bouger dans l'air tiède, et dans l'eau claire d'à coté découvrir le ciel bleu lumineux où passent des nuages .

de la douceur

Le réconfort de la jardinière que je suis... un grand thé rouge parfumé à l'ârome vanille bourbon d'Afrique du Sud dans un Mug illustré de motifs naïfs et frais . Bien installée dans un tranzat vert salade au milieu du jardin potager inondé de soleil , je pense avec délice à ce week end portes ouvertes où des petits pépinièristes vont exposer un peu partout dans la région, leurs collections de plantes vivaces et d'arbustes à feuillages remarquables , de graminées ornementales, de bambous... J'en reparlerai la semaine prochaine. (Mugs et chocolats belges : Le Palet Gourmand, 16, rue du Marché à Machecoul. 44)

Tout va bien!

Sur la route qui mène à la mer avant le passage du Gois en Vendée, il y a une petite ferme pédagogique, située au coeur du marais Vendéen "la maison de l'âne"". Vous y rencontrerez les différentes races d'ânes et leurs ânons des chevaux des mulets ainsi que tous les animaux de la ferme. Un film sur la naissance et les soins apportés aux ânes complète cette visite. Des activités de randonnées et d'attelage y sont proposées ainsi que des balades à dos d'âne sur le site. Des produits issus de la ferme vous seront proposés dans la boutique: du savon au lait d'ânesse, des petits sachets de fleurs de sel, et de jolies tasses en porcelaine imprimées.

Mystèrieuse Nature

Les fleurs sont nos soeurs, elles tremblent lorsqu'elles ont froid au coeur comme nous, s'épanouissent jusqu'au coucher du soleil, nous aussi, se referment mystérieusement pour la nuit, le lendemain elles sont toujours là, l' air un peu plus penché que la veille , mais elles tiennent bon quand même, elles sont robustes malgré tout, elles résistent...
tout comme nous...